Coxinha gigante, coxinha burguer e coxinha de abóbora: veja curiosidades do Festival da Coxinha de Campinas


Já pensou em experimentar uma coxinha de 1 kg? E uma coxinha de camarão? Lagoa do Taquaral recebe atrações gastronômicas neste fim de semana; confira. Área da Lagoa do Taquaral, em Campinas
Rogério Capela/PMC
A partir desta sexta-feira (20), o Festival da Coxinha leva à Lagoa do Taquaral, em Campinas (SP), oito restaurantes e dezenas de versões de um dos aperitivos mais famosos do Brasil. O g1 conversou com os expositores e selecionou algumas das opções, das tradicionais às mais exóticas. Confira abaixo.
Entre a diversidade de pratos, estão diferentes recheios, massas e tamanhos. O restaurante do paulista Cristian Silva, que comercializa uma coxinha de 1 kg, é uma das atrações.
O público também poderá conhecer hambúrgueres em forma de coxinha, massas alternativas como abóbora e mandioca, além de dezenas de recheios inusitados.
Coxinha gigante
Recordista da maior coxinha do Brasil estará presente no festival
Divulgação/Big Food Festival
Coxinha de 1 kg (serve até 5 pessoas): R$ 50
Coxinhas tradicionais em sabores alternativos como camarão, costela e rúcula: entre R$ 20 e R$ 25
Massa de abóbora
Coxinha com massa de abóbora
Divulgação / Sabor Amor
Coxinhas com massas à base de abóbora, mandioca ou batata: de R$ 15 a R$ 18 (inclui opção vegana)
Coxinha burguer
Sanduíche “Oficina” mistura coxinha de frango e hambúrguer
Divulgação / Lataria Food Truck
Hambúrguer com coxinha de frango em forma de pão (acompanha batata-frita): R$ 33
Coxinha premiada
Coxinha de queijo premiada
Kiosque Roseira/Divulgação
Coxinha de queijo premiada nos últimos três anos em Jundiaí: R$ 12
Festival Costelada BBQ e Festival da Coxinha
O ‘Festival da Coxinha’ abre a temporada gastronômica de 2023 da Lagoa junto com o ‘Festival Costelada BBQ’, de sexta (20) a domingo (22). A programação deste fim de semana também inclui shows, espaço kids, além de barracas de sobremesa e cervejas artesanais.
Serviço
Data: dias 20, 21 e 22 de janeiro
Local: Lagoa do Taquaral/Parque Portugal, com acesso pelos portões 5 e 7
Endereço: Avenida Doutor Heitor Penteado, 1671, Parque Taquaral – Campinas (SP)
Horário: 17h às 22h na sexta-feira, e das 11h às 22h no sábado e domingo
Entrada: gratuita
Festival da coxinha e da costela ocorre neste fim de semana em Campinas
Divulgação/Átila Liberato
*Sob supervisão de Helio Carvalho
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Fonte: G1 – CNN

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